طريقة عمل الكيك الاحمر فى عيد الحب اليوم

سنتعرف اليوم عبر مانشيتات على طريقة عمل جديدة للحلوة والكيك وهي كيك الاسفنجي الاحمر فى يوم عيد الحب حتي تعطي البهجة على عيون من نحب.

مقادير عمل الكيك الاحمر

– كوب ونصف دقيق
– ربع كوب من الكاكاو
– نصف معلقة ملح
– كوب ونصف سكر
– الزيت النباتي كوب ونصف
– البيض عدد 2 بيضة
– معلقة كبيرة من ملون الطعام الاحمر
– معلقة صغيرة من الفانيليا
– كوب من اللبن الرايب
– معلقة كبيرة بيكنج بودر
– الخل 2 معلقة

طريقة تحضية الكيك الاحمر فى عيد الحب

1. يتم نخل وتقليب الدقيق مع الملح والكاكاو ويترك لحين ننتهي من باقي الاشياء.

2. يخفق الزيت مع السكر جيداً ثم يضاف البيض عليه بالتدريج ثم الفانيليا وملون الطعام بواسطة مضرب كهربائي.

3.ونبدء فى اضافة القليل من خليط الدقيق إلى خليط البيض والزيت تدريجياً ثم اضافة اللبن الرايب ثم القليل من الدقيق مرة أخرى وهكذا حتى تنتهي الكمية.

4. يخلط البكينج بودر او محسن الكيك مع الخل ويضاف إلى خليط الكيك الاحمر.

5. ثم عليك بصب خليط الكيك في 2 قالب مقاس 9 بوصة بالتساوي ويتم وضعهم في فرن ساخن مسبقاً على 180 درجة ويتركوا لمدة نصف ساعة. قم يتم ترك الكيك ليبرد تماماً قبل وضع للتقطيع.

قسم: عالم المرأة طريقة عمل الكيك الاحمر فى عيد الحب اليوم » بواسطة مصطفي احمد - 14 فبراير 2021
شارك هذه المقالة
مانشيتات قد يهمك
أضف تعليقا